Smaakmakertjes +++ Mozaïek van kreeft met selder, paprika en appel, tomatencoulis +++ Bladerdeegtaartje met kalfszwzeriken en Mechelse asperges +++ Taartje met witte chocolade en frambozen, rodevruchtencoulis
===
DEGUSTATIEMENU 15 MEI - 30 JUNI 2012 - € 48- pp.- Kleine amuusjes +++ Groene-aspergeflan met kwartelfileetjes onder sesamkorstje, groenekruidensausje +++ Courgettevelouté met krokante prosciutto +++ Gebraden zeebaarsfilet, champagneboter, geglaceerde lentegroenten, gestoomde bieslookaardappel +++ Aardbeien met rabarbercrumble, vanilleroomijs
